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求一篇介绍长沙风物的文章

发布时间:2019-10-03 06:40 来源:未知 编辑:admin

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  竹铺子凉席■蒲扇蚊帐■井水泼地□歇凉时有童年的歌声和游戏■菜瓜香瓜西瓜■萤火虫蟋蟀叫■银河流星及清晨带露的花草,包壶茶■掷冰棒棍子□听鬼故事……原来电风扇□空调让我们失去的不止是夏天■还有丰富得不得了的夏天清凉

  没有空调,夏夜里的竹铺子满是清凉。在当年夏天,竹铺子如果能家家必备,这真是一件好事,可惜很多人家里并没有长着四条腿、就是一张床的竹铺子。一般人家却几乎都有一张或数张竹板子。竹板子下面须用板凳撑起来,进入上世纪八十年代,用铁制蚱蜢腿撑竹板子的人家渐多。竹板子相比竹铺子,最大缺点就是童年时的我们,在上面打闹时,常常会和竹板子一起翻落到地上。

  据街坊邻居闲聊时说,在上世纪五六十年代,很多人家连竹板子都没有,有的人家就将门板撑起来,睡在外面。最奇特的竹床是有人在当年竟将两根竹扁担作床,安安稳稳地一沉睡到大天光。 当年,我五叔叔在长沙化学试剂厂工作,他说,他们单位有个青工夜晚睡在厂里的板车上。有同事晚上无聊,拖着这辆板车将他丢到湘江大桥旁。第二天他醒来,吓了一跳,以为自己梦游了,一早只得吃苦耐劳地将板车拖回厂里去。此亦夏季歇凉的趣事。

  过去在外面歇凉,晚上11时后,睡在露天的人家,纷纷喊孩子回家去睡觉,当时长沙夏天的午夜和凌晨的清凉得有寒气。往往早上早起,看到依然睡在街上竹铺子上的中青年男人往往紧裹毯子,蜷缩成一团。

  没有电扇,但是却有折扇、棕叶扇等各种各样的扇子,有人摇羽毛扇,幼小的我们就忍不住想起孔明来。

  记得当年,夏天来到,在西文庙坪读小学四年级,就要放暑假,有不少同学带扇子来,“三英战吕布”的纸折扇,同学们往往在折扇上歪歪扭扭写上四句打油诗:

  用粽叶扇做的大扇子上往往写有字,以免遗失和混淆,而有的字,据老人讲是用煤油灯熏出来的,我屋里惠姑娭毑就用煤油灯烟子劳神费力地熏出“惠我清风”四个字。

  我们懂事的时候,是上世纪七十年代晚期,当时长沙已有吊扇,听大人讲,没有吊扇之前,理发铺里的风扇就是挂几张布毯,请学徒伢子或盲人来扯拽产生凉风。

  电影演员王人美在她的回忆录《我的成名与不幸》中说:她小时候,一家人住在长沙,她说,“有件事,我印象很深……父亲教他们(王人美的小哥哥小姐姐)做了个土风扇,用许多长条的布,系在木棍上,悬挂起来,木棍连有绳子,一拉绳子,布条前后摇晃,就有凉风……”

  没有冰箱的时代,长沙市民夏季的饮食是“餐搞餐,顿搞顿”。饭菜到了晚上。一般会要呷得一点也不剩。不然,第二天馊掉就可惜了。

  据朱运鸿在《长沙工商十子一条街》一文中记载:“清末民初,长沙青石桥饶道生屠坊(今解放西路蔡锷南路口)家的长女‘饶妹子’,不但做事能干有魄力,砍肉一刀准,而且有心思。夏季酷热,有时猪肉售卖不完,她就想到屋后面有只吊井,就把剩肉吊在井内荫凉,次日出售,肉质仍呈新色,后来这个方法,被长沙同行推广。”当然酷热天气,水井这台空调的效果实际是很有限的。

  长沙人家,在夏天常以大瓦壶或瓷壶用“老母叶”泡茶,俗称“包壶茶”。几乎每家必备一壶,晾凉时,可以敞开肚皮咕咚猛喝。“老母叶”泡出来的的茶水最解夏渴。这种包壶茶中,往往还放有擂碎的老姜,据说可以散寒。讲究些的人家也会泡些甘草茶。

  过去,长沙四怡堂、中华国药局,长康药店门口,在夏季均在店门口摆有凉茶,用较少的钱可以喝一喝苦中带甜的茶,另有凉茶药包购买。

  据彭瑞强在《湖南商药局与郭厚坤》一文中就说:“创建于民国初年的湖南商药局,急人之所急,不断扩大免费服务范围,夏天供应凉茶暑药,夏秋之季,赠送时疫药末……不取分文,救者颇不乏人,广为社会称道。”

  据老人讲述,民国时期,长沙稍大的药店在夏季供应凉茶均不收费,在夏天奔走的往往是“在太阳下流汗”的劳力阶层,他们能得到免费的凉茶也算是一种社会救济的措施之一。

  建国后,物质一度匮乏。长沙城内上世纪六十年代熏蚊,据老街坊回忆,人们多半用一坛子装填混合少量干草的湿草,点燃,烟气滚滚以熏蚊。

  当然,在竹铺子旁歇凉时,仍有蚊子骚扰。这时年幼的孩子乃由可亲的母亲,边拍着孩子哼哦摇篮曲,边摇着扇子驱赶蚊虫。

  蚊帐内一般也会停留一些蚊子,当时因电力不稳,家家仍备有有煤油灯。这时家长们会点着小煤油灯,用煤油灯玻璃罩口凑近蚊子用灯火来灭蚊,

  据左局街32号的杨新美娭毑介绍,上世纪六十年代,长沙市场上的西瓜不多,起伏那一天,家家户户必排队买西瓜,虽顶着日头曝晒,母亲们往往置之不顾。至于买来的是白瓜、红瓜,还是今天见不到的黄瓤瓜,这只伏天的西瓜,亦吃得合家、尤其是小孩子的唇舌间一片沁甜。七十年代后期西瓜渐多;八十年代,西瓜成为一些单位的防暑福利。那时的西瓜,都是圆溜溜的,极少长圆,椭圆形的瓜,也很少会吃出化肥味道来。

  甜瓜个头不大,但味道鲜美。菜瓜也让小孩子们吃得高高兴兴。还有西红柿、黄瓜,当年的小孩感觉生吃最好,但大人们往往却要弄熟了吃。

  据说,比我们要大得多的小孩,在当年尝试过用凉粉籽做成的凉粉,凉粉里有薄荷的清凉。但大人却嫌这种凉粉不干净,不准小孩食用,今天的人们知道大多数只是与凉粉不同的刮凉粉了。

  《长沙市志》记载:旧俗,“古历七月初一,天不亮,即听到街巷中,有呼卖扯麻糖者,这是长沙独具特色的夏季应节食品。”我们懂事时,长沙已无扯麻糖,只有秋冬时节用牙膏皮兑换的叮叮可可糖。

  酸梅汤,不但红梅有,过去解放西路上的红星冷饮店也有。爸爸有个知青朋友魏丽纯,就在那家店中,她常趁人不注意,会把我刚刚喝完的酸满汤又注满,哇,酷爽又清凉。

  每到黄昏沐浴后,但见家家小儿额头身上搽满痱子粉,状若“粉冬瓜”。以至后来,很多人看奇志大兵的“双簧”,“哈蜊油”脸上的扮相仍让很多人很亲切。

  花露水,既有辣辣的清凉,又有香气,女孩子感觉打了香一样很高兴。后来六神花露水在上世纪八十年代末畅销全城。

  六一散,既可爽肤,亦可冲水服用。但当年的男孩,常常用纸折成喷气式的物件,将六一散装在其中,边挤压边喷到口中来韵味。

  当年的冰棒,最重要的质量检测标准是“过得敲”,没有融化的冰棒,咂吸起来才韵味。常听到背着木箱子或泡沫箱子卖冰棒的人在街市呼喊,“冰棒,过得敲的绿豆冰棒”。上世纪八十年代初,印象中,当年的冰棒有三种:3分钱的白糖冰棒,5分钱的绿豆冰棒,8分钱或1毛钱的奶油雪糕。长沙很多大工厂有冰厂,职工发放冰棒票,这是让商业部门子弟的我们,很羡慕的一种福利。

  长沙自古庙宇林立,香火盛旺,由庙宇产生的大小庙会多不胜数,形成了旧时长沙城乡广大劳动人民的民间文化生活。庙会既是汇集民族风物和民间文艺的一种形式,又是古代传统市集的一种形式。

  旧时长沙城乡的庙会中,陶公庙会是规模大、影响远的庙会之一。该庙位于长沙县榔梨镇临湘山上。

  据《晋书》和《长沙县志》记载,陶公庙建于505年(南朝梁天监四年),距今1491年,是当地士民景仰东晋太尉、长沙郡公陶侃的后代陶淡和陶桓的清名盛德而兴建的。陶淡和陶桓是叔侄,两人弃家修道,结庐修练于榔梨临湘山,后羽化成仙,成为知万事,医百病,求晴得晴,祈雨得雨,能退兵灾,应万事的仙人肉身菩萨。陶公庙正因此而闻名于世。历史上每次陶公菩萨出巡,都是由官府迎送,其中有4次是由巡抚大人亲自迎送。1688年(康熙二十六年),长沙大旱,湖南巡抚赵申乔亲赴榔梨陶公庙迎接陶公真身菩萨进城求雨。还真为陶公菩萨碰中了,仪式过后,果真“天忽大雨,水盈尺”。因此,陶公庙从建庙起,就一直受到历代王朝的重视和保护。清咸丰皇帝还封陶淡和陶桓为“孚佑真人”和“福佑真人”并下旨将陶公庙祀列入礼部春秋祭祀名单。

  每逢两个陶公菩萨生日----农历正月十三和八月十七日,善男信女们都要举办盛大的庙会,以庆陶公菩萨的寿诞。庙会每次时间长达10天左右。前来赶庙会、朝拜的香客成千上万,其中有来自川、鄂、豫、浙、闽、赣、粤、桂等地的香客。他们对陶公菩萨虔诚至极,用“朝肉香”的形式(将小香炉用线吊于手肘皮下)顶礼膜拜 。每次庙会,古戏楼上照例是好戏连台,长沙城里的戏曲名角都登台演出,有湘剧,也有京戏,整天整夜的连演连唱。唱得精彩时,有钱人争相往台上抛赏钱,穷人家则为之喝采…….庙坪里,玩龙、舞狮、罗汉舞、竹马灯等竞相上声,庙会成了百艺汇集之所。

  庙会期间,商贾云集,买卖和交换物资的生意十分红火。一时间,香火鞭炮不绝,香客、戏客人涌如潮,热闹非凡。这自然促进了陶公庙四周的经济繁荣。人们因为庙会的需要,结庐成市,首先形成了“三仙街”,接着逐渐形成了今日的榔梨镇。因此,有民谣云:“榔梨街上不作田,两个生期吃一年”。

  长沙地区除陶公庙会外,还有其它许多庙会。这些庙会与陶公庙会比较,只是在内容和规模上有所不同而已。如望城县沱市乡经前的辖神庙,清道光、咸丰(1821--1850)年间已具相当规模,庙内戏台设计巧妙,音响效果好,艺人们的道白、唱腔都非常宏亮。每年农历7月12日为辖神菩萨在各乡周游一圈。庙会开始后,按庙规,每个香客朝拜之时,都得先在庙门前杀一只公鸡敬神。每逢庙会得边疆唱戏10天,白天10台戏,由庙开支,晚上9台戏由当地行会开销。长沙省城的湘剧名角,如小生吴少芝、老生欧云霞 、花脸廖松柱、小丑李少成、老旦盖梅先和花旦“六岁红”等都是这里的常客,给庙会更添热闹气氛。庙会期间,镇上小商小贩众多,前来看戏的人山人海,既有农民,也有乡绅,还有城里来的阔太小姐。

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